第40章 弋阳年糕(3 / 3)

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  “先休息一下,等年糕完全冷却定型。”王盛擦了擦汗,看著劳动成果,满意地点点头。
  接下来,就是测试这些年糕在各种做法下的口感,並决定首批推出哪些口味了。
  他看向旁边眼睛亮晶晶、满是好奇的苏薇薇,笑道:“薇薇,等下年糕凉了,帮我试试几种吃法?提提意见。”
  “好呀好呀!”苏薇薇雀跃答应。
  清晨,早餐高峰暂歇。
  操作间里飘荡的不再是粥香面香,而是一股更加清新、醇厚的米香。条案上,洁白如玉的年糕已经彻底冷却定型,质地紧密,触手冰凉光滑。
  王盛取来一条,用刀切成均匀的薄片。
  刀刃切过年糕的瞬间,能感受到一种独特的阻力与顺滑一韧而不硬,软而不散,正是上好年糕的质感。
  “学长,怎么试?煮著吃?炒著吃?”
  苏薇薇凑在边上,像只等待投餵的小猫,满眼期待。 ↑返回顶部↑

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